Comfort food: pizzakrans met olijven, mozzarella en pepperoni

Ingrediënten

  • 2 vellen pizzadeeg
  • 2 bollen mozzarella
  • 20 sneetjes chorizo, pikante salami of pepperoni
  • oregano
  • 1 handvol olijven (ontpit)
  • peper
  • olijfolie
  • tomatensaus of ketchup (als dipsaus)

Grote pizzafan? Probeer dan zeker deze creatie. Heerlijk om gezellig samen te aperitieven en helemaal niet moeilijk om te maken.

Veggietip: strijk ze in met pesto en vul op met extra kazen in plaats van chorizo.

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Amerikaans

Bereiding

  1. Rol het pizzadeeg uit. Snij in lapjes.

  2. Vul elk lapje met een stukje mozzarella, olijf en pepperoni of chorizo. Kruid met peper en oregano. Plooi dicht en rol tot een balletje.

  3. Neem een bakplaat met bakpapier of een taartvorm. Leg in het midden een kom of potje. Leg de balletjes in kransvorm rond de kom. Strijk in met olijfolie.

  4. Bak 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C. 

  5. Afwerking: serveer dadelijk met tomatensaus of ketchup als dipsaus.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen