Pasta amatriciana

Pasta amatriciana

Ingrediënten

  • parmezaanse kaas
  • 2 chilipepers
  • 1 ajuin
  • 500 gr pasta
  • 1 kg tomaten
  • 3 plakjes spek
Piet Huysentruyt
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Italiaans
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Kook de pasta beetgaar en spoel in koud water.

  2. Pel en ontpit de tomaten en snij in grote stukken.

  3. Stoof de ui, de chilipepers en de tomaten in wat olijfolie en boter en meng er de pasta doorheen.

  4. Serveer met parmezaanse kaas.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

1
Average: 1 (1 vote)