Pasta met curry en zeevruchten

Pasta met curry en zeevruchten

Ingrediënten

  • 2 tomaten
  • kervel
  • zeevruchten mengeling
  • 2 selderstengels
  • 2 dl room
  • 4 el witte wijn
  • 2 el kokos
  • 2 el curry
  • solo
  • 200 gr pasta
Piet Huysentruyt
Gevorderde
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Italiaans
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Kook de pasta beetgaar en spoel met koud water.

  2. Snij de selder, appel en tomaten in blokjes en stoof ze aan in solo. Overstrooi met curry en kokos. Blus met de wijn en voeg er de room aan toe.

  3. Voeg de pasta en zeevruchten aan het geheel toe en versier met kervel.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0

Nog geen stemmen