Courgetterolletjes met tonijn
Ingrediënten
Bereiding
Snij de courgette met een mandoline in de lengte in lange dunne schijven. Bestrijk ze met een dun laagje olijfolie en grill.
Meng de tonijn met de mayonnaise, het eitje, de kappertjes, de peterselie en breng op smaak met peper en zout.
Leg een beetje tonijnsla op de courgetteschijf, rol op en steek er een stokje door.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
