Courgetterolletjes met tonijn

Ingrediënten

Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Hapje

Bereiding

  1. Snij de courgette met een mandoline in de lengte in lange dunne schijven. Bestrijk ze met een dun laagje olijfolie en grill.

  2. Meng de tonijn met de mayonnaise, het eitje, de kappertjes, de peterselie en breng op smaak met peper en zout.

  3. Leg een beetje tonijnsla op de courgetteschijf, rol op en steek er een stokje door.

5
Average: 5 (1 vote)

Les Vignerons de Cers-Portiragnes, Inspiration Viognier 2011 (Pays D’Oc)

Wijnen Jacqueline, €5,50

Klein maar leuk: intens geurend en smakend naar versgeplukte abrikozen en vinnige citrus. Koel schenken.