Komkommersoep
Bereiding
Smelt een klontje boter in een pot en stoof de fijngesneden groenten gedurende 4 à 5 minuten. Kruid met peper en zout. Voeg 2 liter water toe en doe er de eetlepel PH groentebouillon in.
Laat het geheel opkoken en dan gedurende 25 minuten verder pruttelen zonder deksel. Mix de soep. Voeg nog een beetje room toe en werk af met rauwe blokjes komkommer, gerookte zalm, zure room en dille
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
