Ribbetjes op de BBQ
Ingrediënten
-
4 el sojasaus
-
4 ribben
-
6 el acaciahoning
-
2 el oestersaus
-
2 el bruine suiker
-
1 el paprikapoeder
-
3 el ketchup
-
½ dl olijfolie
-
2 el balsamicoazijn
-
1 el mosterd
-
1 theelepel currypoeder
-
1 theelepel barbecuekruiden
-
peper en zout
Bereiding
Steek de BBQ aan.
Meng alle ingrediënten voor de marinade met een garde. Kruid de ribbetjes goed met peper en zout en smeer ze royaal in met de marinade.
Plaats de ribbetjes op een grill hoog boven de BBQ. Draai de ribbetjes elke 5 à 7 min om en besmeer ze telkens terug met de marinade. Laat het ongeveer 20 à 25 minuten op de BBQ.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
