Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pasta Diabolo

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pel en snijd de tomaat in grove brunoise,stoof deze op met de sjalot in wat olijfolie,voeg een topje honing toe. ...
Ingrediënten: smaakvolle tomaten, cappelini, venusschelpen, basilicumolie, peper en zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Preisoep met spekreepjes

Piet Huysentruyt

Snij de aardappelen, de ui en de prei in stukken en stoof ze aan in bakboter. Bevochtig met de kippenbouillon en ...
Ingrediënten: kippenbouillon, room, dun gesneden spek, uien, aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Mediterraans gevuld broodje

Jeroen De Pauw - Club Camping

Snij het brood open en hol het uit, maak een in gelijke stukken gesneden salade van alle groenten, vul het brood ...
Ingrediënten: brood, tomaten, olijven, knoflook, fijngehakt, bladpeterselie, fijngehakt
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Salade van witte bonen

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Laat de bonen een nacht weken in water. (Je kan ze ook meteen koken maar dan is de kooktijd langer en hebben ze ...
Ingrediënten: gehakte peterselie, gehakte basilicum, pijpajuintje, rode wijnazijn, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Champagnesorbet

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de suiker en het water in een kookpot en laat al roerend opkoken. Laat de suikersiroop goed afkoelen en voeg ...
Ingrediënten: champagne, kristalsuiker, water, citroen, eiwit
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Hartige flensjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem en de eieren in een kom en meng met een garde. Voeg de melk beetje bij beetje toe, terwijl je goed ...
Ingrediënten: spekblokjes, gesmolten boter, arachide-olie, gehakte peterselie, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans 2 personen

Glutenvrije visschotel met rijstspaghetti

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de rijstnoedels beetgaar en spoel onder koud water. ...
Ingrediënten: rijstnoedels, sojaroom, geraspte kaas, gemengde schaal- en schelpdieren, droge witte wijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kotelet met snijbonen in picklessaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoom de aardappelen. ...
Ingrediënten: varkens- of kalfskoteletten, aardappelen, snijbonen, ui, bakboter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Frisse groentensalade met gerookte kip

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Meng in een kom olijfolie en citroensap. Kruid het met peper en zout. ...
Ingrediënten: groene paprika, tomaten (in 8 gesneden), romeinse of ijsbergsla, honing, citroensap
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Engelse uiensoep

Jamie Oliver - Jamie at Home

Doe de boter, een flinke scheut olijfolie, de salieblaadjes en de knoflookteentjes in een koekenpan met antiaanbaklaag. ...
Ingrediënten: witte uien, gepeld en in schijven gesneden , rode uien, gepeld en in schijvengesneden, knoflook, verse salieblaadje ((6 bijhouden voor garnering), olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Brits Soep 6 personen