Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Sofie Dumont bakte de grote VTM verjaardagstaart. Zo kun jij 'm maken!

Sofie Dumont

Maak eerst het misérablebeslag: klop de eiwitten los en voeg de 80 g suiker al strooiend toeBlijf kloppen tot ...
Ingrediënten: water, suiker, vanillestokjes, eierdooiers, malse boter
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Croquembouche

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij het bladerdeeg op de gewenste grootte. Bak het in een voorverwarmde oven van 180°c gedurende 20 min. ...
Ingrediënten: soezen (zie link recept hieronder), crème patissière (zie link recept hieronder), room, bladerdeeg, klontjes suiker
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Biscuit met stevia

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de 6 eieren in een kookpot, samen met het water en de stevia. Voeg de 2 eigelen toe en zet op een middelmatig ...
Ingrediënten: bloem, eieren, eigelen, stevia, water
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Dessert

Suikervrije bloemkoolwafels

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de wafeltjes: Doe de helft van een bloemkool in een cutter. Mix tot de structuur van couscous. ...
Ingrediënten: chocolade (70%), bloemkool, ei, eidooier, xylitol
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Kaastaart met rood fruit van Sandra

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap! ...
Ingrediënten: notenmix, Medjouldadels gekweekt in lauw water, kokosolie, platte kaas, ricotta
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten 4 personen