Gebakken haring
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gekookte aardappelen, haringfilets, ui, rode paprika, groene paprika
Vegetarische wok met tofureepjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Tonijn met een kruidenkorst
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: jonge spinazie, geelvintonijn per persoon, koriander, curry, kruidnagel
Pladijs met broccolistoemp
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: broccoli's, pladijsfilets, aardappelen, bakboter, bloem
Kalfslapje met waterkers
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: waterkers, Gandaham, kalfslapjes, witte wijn , water
Wilde champignons met lookschuim
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: look, fijngehakt, girolles (hanenkam of dooierzwam), pieds de moutons (gele stekelzwammen), trompettes de la mort (hoorn des overvloeds), oesterzwammen
Kabeljauwrug met spinazie
Piet Huysentruyt - Start to Cook
Ingrediënten: aardappelen, kabeljauwrug (120 gr per stuk), spinazie, bloem, spekblokjes
Eten op kot: studentenpasta
Ingrediënten: olijfolie, komijn, chilipeper, gemengd gehakt, spekblokjes