Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Shake van granny smith en grenadine

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Haal het klokhuis uit de appelen. Doe alle ingrediënten in een blender en mix het glad. ...
Ingrediënten: grenadine, appelen Granny Smith, vanille-ijs, Sojadrink, suiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dranken 4 personen

Vijgen met ricotta, honing en rode wijn

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smeer de ovenschotel in met boter. Snijd de vijgen bovenaan in 4 (niet tot beneden), vul op met ricotta en bestrooi ...
Ingrediënten: vijgen, zeer rijp, ricotta, amandelschilfers, honing, rode wijn
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert

Sabayon van limoncello met aardbeien en chocolade-ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de aardbeien in vieren, voeg het sap, de muntblaadjes en suiker toe. ...
Ingrediënten: aardbeien, citroen (sap), munt, suiker, bloemsuiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Perziken in witte wijnsiroop met basilicum en vanille-ijs

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Kook de wijn met de suiker, leg de stelen van de basilicum in de wijn. Snijd de perzik in 2 en haal de pit eruit, ...
Ingrediënten: basilicum, droge witte wijn , perziken, 1 per persoon, suiker, vanille-ijs
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Patatas bravas met look, chorizo en rozemarijn

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Grill of bak de aardappelen in stukken met de pel eraan. Voeg de rozemarijn, gehakte look erbij ...
Ingrediënten: chorizo, look, rozemarijn, olijfolie, gekookte aardapelen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Spaans Hapje 4 personen

Gepaneerde pladijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de pladijsfilets en paneer ze met de bloem, het eigeel met water en het paneermeel. Frituur de pladijs gedurende ...
Ingrediënten: visfumet, honing-mosterdkruiden, kervel, fijngehakte bieslook, graanmosterd
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Hartige maïskoekjes met chili, avocadoroomijs met kokosroom én avocadomasker

Breng water aan de kook.  ...
Ingrediënten: maïs (2 kolven), groene chilipeper, lente-uien, rijstbloem, ei
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Koantjessesse

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Was de sla. Kook de aardappelen en maak zachtgekookte eieren ...
Ingrediënten: gerookt spek, aardappelen, sla, eieren, boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Saus 4 personen

Tonijnsla

Albert Verdeyen - Start to Cook

Maak de mayonaise. Doe het rauwe ei, de mosterd, peper en zout, azijn, water en olie samen in een maatbeker. Gebruik ...
Ingrediënten: boter , boterham, peterselie, cayennepeper, hardgekookte eieren
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Gebakken venkelslaatje met sinaasappel

Haal de buitenste bladeren van de venkel. Snijd er het groen af en houd apart. Snijd de venkel in plakjes van ongeveer ...
Ingrediënten: venkelknollen, olijfolie, sinaasappels, citroensap (eventueel), zwarte olijven
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Salade 4 personen