Engelse sandwiches op de grill
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: ham, gedroogde ham, andalousesaus, diabolosaus, mayonaise
Pompoentaart met limoenroom
Ingrediënten: volle room, 40%, suiker, zeste van 1 limoen, kruimeldeeg (voorverpakt), bloem
Tartaar van ananas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: ananas van ong. 2 cm dikte, szeshuanpeper, munt, melk, eierdooiers
Tomaat- grijze garnalen
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: oud brood, Coeur de Boeuf tomaten, ongepelde grijze garnalen, Rodenbachkaas,
Plumpudding met rumsaus
Ingrediënten: bloem, boter, gesmolten boter (kamertemperatuur), licht bruine suiker, corinthe rozijnen
Glutenvrije warme fondantpuddinkjes met frambozen
Ingrediënten: plantaardige olie, om in te vetten, diepvriesframbozen, half ontdooid, vanille-extract, eieren, losgeklopt, op kamertemperatuur, gecondenseerde melk
Churros
Ingrediënten: zout, kaneelpoeder, kristalsuiker, water, zonnebloemolie
Omelet baveuse
Ingrediënten: champignons, tomaten, ui, gemalen Gruyère, gekookte ham