Speculaas maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet de boter een uur op voorhand uit de ijskast zodat ze kneedbaar is. ...
Ingrediënten: bicarbonaat, zout, speculaaskruiden, ei, eigeel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Aardappelgratin 'new style'

Christer Elfving

Snijd de aardappelen met een mandoline in 2mm dunne schijven. Smelt een beetje boter in een gepaste pan (oven bestendig). ...
Ingrediënten: look, fijngehakt, witte wijn, melk, room, nootmuskaat
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Chocolademuffins

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt de boter en de chocolade. ...
Ingrediënten: chocolade, bloemsuiker, eieren, boter, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen

Appeltje Anders

Maak een ‘gaatje’ in de appel door er een bruin lapje op te kleven met daarin een onregelmatig patroon van ...
Ingrediënten: eetbare lijm, groene glitters, gele, rode, donkerbruine en groene rolfondant, appels,
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Homemade ice-tea met citroengras

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Breng een pot met het water aan de kook. Voeg de jasmijnthee toe. Zet het vuur uit en laat afkoelen. ...
Ingrediënten: verse jasmijnthee, water, citroengras, munt, citroen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dranken 4 personen

Pico de gallo

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Ontpit de tomaten, snij in fijne blokjes en meng met fijngehakte look, fijngehakte sjalot, gehakte koriander en ...
Ingrediënten: sjalot, look, koriander, olijfolie, stevige tomaten
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Mexicaans Hapje 4 personen

Bier met frambozen

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Doe de frambozen in een hoog glas en plet ze met een lepel. ...
Ingrediënten: wodka, frambozencoulis, citroenlimonade, pinten, frambozen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dranken 4 personen

Frisse gemberlimonade

Breng alle ingrediënten samen in een kookpot, en laat opkoken. Zodra het kookt mag je het vuur afzetten en laten ...
Ingrediënten: suiker, sap van 2 citroenen, water, verse gember, geschild en in stuken gesneden
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dranken 4 personen

Aardappelkroketjes

Albert Verdeyen - Start to Cook

Schil de aardappelen en snijd ze allemaal in gelijke stukken. Door ze even groot te snijden, zullen ze allemaal ...
Ingrediënten: aardappelpuree, melk, boter, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Cocktail: Moscow Mule

Edward Vanhoutte

Doe de wodka of gin en het citroensap in een laag glas of een koperen mok. ...
Ingrediënten: wodka of gin, citroensap, citroen, gemberbier,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans 1 personen