Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gemberthee met citroen en honing

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de thee aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: een stukje gember , kokend water, citroen , een scheutje honing ,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Aziatisch Dranken 4 personen

Gemberlimonade van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de limonade aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: gember, agavesiroop, limoensap, citroengras, limoen
Voor kinderen Minder dan 15 minuten Aziatisch 4 personen

Gebakken rijst met vijfkruidenpoeder en gewokte selder

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Was de bleekselder goed en haal de stengels van elkaar. Trek de blaadjes eraf en hou deze bij om de wokschotel ...
Ingrediënten: bleekselder, vijfkruidenpoeder, rijst, appelen (bijv. boskoop), zeezout
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Voorgerecht 4 personen

Frisse scampi met koriander, chili en citrus

Ann Vertriest

Pel en snij het teentje look fijn. Pel de scampi. Snij het chilipepertje fijn. Pluk blaadjes koriander en trek ...
Ingrediënten: scampi (16/20), zeste van 1 bio limoen en citroen, rood chilipepertje, look, koriander
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Snelle masala chai (gekruide thee)

Doe 3/4 liter water in een pan. Voeg de gemalen specerijen toe, draai 4-5 maail met de pepermolen en doe de theezakjes ...
Ingrediënten: kaneelpoeder, kruidnagelpoeder, gemalen kardemomzaad (of 4 kardemompeulen), gemberpoeder, versgemalen zwarte peper
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Dranken 4 personen

Menam Kippensoep: Tom Kha Kai

MasterChef

Doe een beetje arachide-olie in een pan, voeg er de galangal, citroengras en de kafirblaadjes bij. Overgiet na ...
Ingrediënten: vissaus, tamarindesaus, groene pepertjes, champignons, kippenfilet
Gevorderde Minder dan 15 minuten Aziatisch Voorgerecht 4 personen

Sint-Jakobsvrucht met dressing van lente-uiolie (So diep nuong mo hanh)

Doe de plantaardige olie in een pan. Fruit de ui mooi bruin. Zeef de ui en laat uitlekken op keukenpapier ...
Ingrediënten: plantaardige olie, ui, fijngehakt, geroosterde pinda’s, grof gekneusd (optioneel), Sint-Jakobsvruchten, plantaardige olie
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Voorgerecht 4 personen

Yoghurtdrank met mango (mango lassi)

Doe alle goed gekoelde ingrediënten in een blender en laat het apparaat 1 minuut draaien. ...
Ingrediënten: rijpe mango, grof gehakt, yoghurt, water, ijsklontjes, suiker
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Dranken 4 personen