Gebakken lotte Meunière
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lotte, savooikool, bloem, citroen, boter
Mojito met blauwe bessen van An Steyvers
Ingrediënten: blauwe bessen, rum, muntblaadjes, rietsuiker, limoen
Schnitzel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kalfvlees, pepermix, zout, eigelen, water
Gelakt spek met puree
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: breydelspek, frambozenazijn, acaiahoning, kaneelstok, steranijs
Lamsschouder met eierdooier
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lamsschouder, wortel, ui, prei, selderstengels
Heerlijke cocktail: de perzik-margarita
Ingrediënten: suiker, water, perziken (uit blik), tequila, grand marnier
Eénpanspasta
Coole hotdog "Chicago" van foodtruck Copper Dog
Ingrediënten: Knackworsten van varkensvlees, artisanale broodjes (buns), augurken, sweet relish van komkommer, groene pepers
Cocktail: Gin Fizz
Ingrediënten: gin, citroensap, poedersuiker, spuitwater, citroen