Zoeken Redirect

Steek ter voorbereiding 8 rondjes (3 cm) uit de sneetjes zuurdesembrood, besprenkel ze met olijfolie en bak ze ...

Ingrediënten: komkommer, komkommersap, limoensap, citroensap, sushi-azijn

Expert Tussen 60 en 90 minuten Voorgerecht 4 personen

...

Ingrediënten: fijngesneden koriander, suiker, gembersap, agar agar, verse mayonaise

Expert Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch Voorgerecht 4 personen

Wout Bru 15 sep 2011

Schroei de sint-jakobsvruchten kort ‘a la plancha’ of in de pan. Kook de balsamicoazijn in met een weinig truffeljus ...

Ingrediënten: truffeljus, boter, truffelolie, rucolasla, gekonfijte tomaten

Expert Tussen 60 en 90 minuten Voorgerecht 4 personen

31 okt 2011

Pocheer de hoeve-eitjes op lage temperatuur gedurende 1 uur op 64°C in de schaal. Je kan het ei ook traditioneel ...

Ingrediënten: hoeve-eitjes, ongepelde grijze garnalen, room, rauwe koemelk, jus van truffel (of boschampignon)

Expert Tussen 60 en 90 minuten Voorgerecht 4 personen

Zoekveld