Kaastaart met speculoosbodem
Ingrediënten: verkruimelde speculaas, boter, verse kaas (type Philadelphia), platte kaas, suiker
Basis: chocolademousse
Ingrediënten: room, pure chocolade, eieren, suiker, chocoladeschilfers
Rode bietensoep met karnemelk
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Flandria rode bieten, karnemelk, suikersiroop, grove peper, platte peterselie
Chocoladepudding
Ingrediënten: melk, maïszetmeel, kristalsuiker, chocolade pudding poeder (50gr), pure chocolade
Botertruffels
Sofie Dumont - De MeesterBakker
Ingrediënten: room, glucose, boter, suikerglazuur, zwarte chocoladecallets
Chocolademousse zonder eieren
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: pure –of melkchocolade, boter, volle, ijskoude room, bloemsuiker, gelatine
Kersttip: chocoladekerstboom
Ingrediënten: bladerdeeg, chocopasta, eidooier, melk, bloemsuiker
Petit Beurre taart met Stroh rum
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: petit beurre koekjes, boter, vanillestok, bloemsuiker, Stroh Rum
Appelbeignets met cider
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: appels (jonagold), appelboor, bloemsuiker, maïzena, melk
Pudding met petitbeurrekes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: melk, melk, suiker, bruine suiker, puddingpoeder