Zoeken Redirect

Was de Romeinse sla. Neem een mooie schotel en leg wat Romeinse sla in de schotel. Snij de rest van de sla fijn. ...

Ingrediënten: edamamebonen, daikon, Romeinse sla, waterkers, sjalot

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Japans Salade 4 personen

Leg de steak in een kom met een bodem saké en laat intrekken. ...

Ingrediënten: gebakken steak (= restje), saké, rijst, water, limoen

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

Het fileren van forel: Maak een verticale snede achter de kieuwen tot op de ruggengraat. Je hebt nu twee mooie ...

Ingrediënten: dragon, bieslook, versnipperd, room, Pastis of Ricard, ui

Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Mediterraans Hoofdgerecht 4 personen

Verwarm de oven voor op 180°. Leg de walnoten op een bakplaat en zet ze gedurende 6 minuutjes in de oven. Haal ...

Ingrediënten: walnoten, linzen (gewone groene, gekookt of uit blik), chilipeper (fijngehakt), ui, tahin

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mediterraans 4 personen

Voor de saus. Giet de sojasaus in een pannetje. Doe er de bruine suiker, de sake, de mirin en de look ...

Ingrediënten: steaks, sojasaus, bruine suiker, sake, mirin

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

26 mei 2012

Steek de metalen spiesen door een bonitofilet, zodat je hem boven het vuur kan leggen. Grilleer de filet aan beide ...

Ingrediënten: superverse tonijnfilets (bonito) van ca. 500gr totaalgewicht, metalen spiesen, kom met ijsblokjes, stuk verse gember, knoflook

Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

Maak puree van de aardappelen en voeg er 2 eetlepels wasabi aan toe. ...

Ingrediënten: erwtjes, aardappelen, wasabi, koriander, gerookte zalmhaasjes (150gr)

Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen