Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Sofies Feestmaand: Crème brûlée met speculaas, muntthee en chocoladesoufflé

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de crème brûlée: Verwarm de oven voor op 90 graden Celsius.  ...
Ingrediënten: bruine suiker, verse munt, munt, water, donkere chocolade (70%)
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Appelroosjestaart en Luikse koffie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de taart: snij de appels in twee. Verwijder met een pomme parissiennelepel het klokhuis. Verwijder ook het ...
Ingrediënten: Jonagold appels , bladerdeeg (15cm op 15cm), citroen, agavesiroop, rozenwater
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Witte chocolade cheesecake met Nutella en speculaas van An Steyvers

...
Ingrediënten: rice krispies, speculaaskoekjes, geroosterde hazelnoten, boter, donkere chocolade (gesmolten)
Beginner Meer dan 90 minuten Amerikaans Dessert 8 personen

Pompoen-havermoutwafels en pompoensmoothie

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Snij de butternutpompoen in twee. Leg ze in een ovenschotel. Bedek met aluminiumfolie. Gaar minstens 1u15 op 180°C ...
Ingrediënten: pompoenen, mango's, wortelsap, frambozencoulis, sinaasappels
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: Soezeboelekestaart van Jan en Nele

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor het soezendeeg: smelt de boter in het water. Voeg een snuifje zout toe.  ...
Ingrediënten: water, boter, bloem, zout, eieren
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Pomelo, pompelmoes en ijs van bosvruchten

Sofie Dumont

Pel het vruchtvlees uit de pomelo. Snij de kwartjes vruchtvlees uit de pompelmoes.  ...
Ingrediënten: pomelo, roze pompelmoes, Bosvruchten roomijs (Sofie Dumont), chocolade koekjes of cakjes, rood fruit bv. aardbeien of frambozen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Trifle van kiwi, avocado en notencrumble

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het recept aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: kokosolie, gemengde noten, medjoul dadels, gelatine, Griekse yoghurt
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Granola cups met vanilleyoghurt en vers fruit

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak zelf de cups aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: havervlokken, gemengde noten, eiwit, honing, Griekse yoghurt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Amandel-appelsientaart met vanilleyoghurt en mosselen marinera

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de taart: zet de appelsienen op in water en laat 2 uur sudderen op een zacht vuurtje. ...
Ingrediënten: appelsienen, rietsuiker, eieren, amandelpoeder, taartvorm
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Spaans Dessert 4 personen

Chocoladesaus met passievrucht en mango

Voor de chocoladesaus met passievrucht en mengo: hak de donkere chocolade fijn en doe in een mengschaal.  ...
Ingrediënten: donkere chocolade (70% cacao), suiker, smoothie van mango en passievrucht, limoen (zeste), sinaasappel (zeste)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen