Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Financiers met chocolade

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng het amandelpoeder, de suiker en de bloem met de klopper van de keukenrobot. Voeg ...
Ingrediënten: amandelpoeder, suiker, bloem, eiwitten, boter, gesmolten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Gebak 4 personen

Poffertjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom en voeg het ei, de melk en de zure room toe. Het deeg goed doorroeren met de garde. 2 el ...
Ingrediënten: ei, zure room, melk, kristalsuiker, bloemsuiker
Beginner Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Karnemelkwafels

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: bicarbonaat, ei, karnemelk, bloem, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Rozijnenbroodje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voor een brood zonder broodbakmachine: Los de gist op in de lauwe melk en meng het zout en de suiker eronder. Meng ...
Ingrediënten: rozijnen, bloem, verse gist of 20 gr droge gist, eierdooier, melk
Beginner Meer dan 90 minuten Broodjes 4 personen

Madeleines

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de bloem, de suikers, de bicarbonaat en de eieren samen in een kom. Voeg de honing en de vanillestok eraan ...
Ingrediënten: bloem, boter, kristalsuiker, lichtbruine suiker, bicarbonaat (bakpoeder)
Beginner Minder dan 15 minuten Gebak 4 personen

Eenvoudige rabarbertaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de rabarber en snij hem fijn. Smelt in een pan geschikt voor de oven boter samen met suiker en laat kleuren ...
Ingrediënten: kristalsuiker, rabarber, bladerdeeg, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Speculaas maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet de boter een uur op voorhand uit de ijskast zodat ze kneedbaar is. ...
Ingrediënten: bicarbonaat, zout, speculaaskruiden, ei, eigeel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Chocolademuffins

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt de boter en de chocolade. ...
Ingrediënten: chocolade, bloemsuiker, eieren, boter, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen

Petitfours met rozencrème

Klop de boter met de gezeefde poedersuiker romig. Klop dan de roomkaas erdoor tot de massa mooi glad is; roer het ...
Ingrediënten: rozenwater of rozensiroop, magere verse roomkaas, poedersuiker, gezeefd, zachte boter, rozenconfituur
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Chocoladecake

Albert Verdeyen - Start to Cook

Smelt de chocolade en de Fama (boter) au bain-marie. Zet een pot in een andere pot die gevuld is met een beetje ...
Ingrediënten: pure chocolade (pastilles), bloem, eieren, kristalsuiker, bloemsuiker (garnituur)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen