Malteservierkantjes
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: ongezouten boter, melkchocolade, glucosestroop, grof verkruimelde tarwekoekjes, Maltesers, grof gehakt
Koantjessesse
Ingrediënten: gerookt spek, aardappelen, sla, eieren, boter
Tonijnsla
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: boter , boterham, peterselie, cayennepeper, hardgekookte eieren
Crème Anglaise
Ingrediënten: melk, vanillestok, eidooiers, kristalsuiker,
Kruidendipsaus
Ingrediënten: PH lookkruiden, peper, zout, muskaatnoot, rozemarijn
Basistip: hollandaisesaus
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: water, citroen (sap), eigelen, boter, peper en zout
Guacamole slaatje
Ingrediënten: avocado's, kerstomaatjes, rode ui, koriander, het sap van 1 limoen