Vispannetje met prei en aardappelpuree
Ingrediënten: diepvriesmengeling vis , garnalen, aardappelen, prei, ui
Gebakken koolvis met paprikacoulis en broccolipuree
Ingrediënten: koolvisfilets, rode paprika, tomaten, sjalotje, olie
Tongschar met broccoli en volkorenpasta
Sergio Herman - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: mooie verse grote tongschar, fijngesneden teentjes knoflook , fijngesneden ui, droge witte wijn, tomaten zonder pel
Wortel-kokossoep met curry en koriander
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: uien, look, kokosmelk, rode currypasta, wortelen
Gnocchi met oesterzwam, basilicum en serranoham
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloemaardappelen , eierdooier, bloem, en extra om te bestuiven , sneden serranoham , basilicum
Blinde vinken met wortelen en puree
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gemengd gehakt, verse rosbief (2 à 3 mm dik), sjalot, peterselie, ei
Frisse tartaar van roze tonijn met komkommer, groene appel en koriander
Jeroen De Pauw - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: prei, tonijn filet, komkommer, groene appel, koriander
Soep van witte bonen en chorizo
Ingrediënten: tomaten, paprikapoeder, gehakte verse tijm, look, selder
Wortel-pastinaaksoep met gember en sinaasappel
Ingrediënten: wortelen, boter, ui, look, vers geraspte gember
Duke of Berkshire met geroosterde worteltjes en bionaise (Origó, Aalst)
Ingrediënten: koteletten (Duke of Berkshire), kippenfond, zoete aardappelen, wortelen, lente-uitjes