Gebakken rijst met ei en prei
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: basmati rijst, prei, ajuin, Fama (bakboter), Thaïse kruiden
Vanillemilkshake met knapperige groenten en gerookte paling (aperitiefhapje)
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gerookte paling (of forel), komkommer, appel (Granny Smith), sjalot, enkele takjes dille
Brochette van tomaat, mozzarella en spek
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kleine mozzarella bolletjes, kerstomaatjes, peper, pomodorikruiden of Italiaanse kruiden, ontbijspek
Perenkrokantje met ricotta en kastanje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Doyenne peren, ricotta, blaadjes ravioli, bloemsuiker, bruine suiker
Croissant met Parmaham, Gruyère en een gepocheerd eitje
Ingrediënten: croissants, graanmosterd, Gruyère in sneetjes, eieren, parmaham
Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, rucola en Parmezaankrullen
Ingrediënten: Meritus ossenhaas van telkens 10 cm lang en 5 cm dik, olijfolie, citroen (sap), pijnboompitten, rucola
Kipsandwich met tomaat en mosterd
Ingrediënten: mosterd, augurken, sla, witte boterhammen, mayonaise
De Brooddoos- Wrap met kip en sla
Ingrediënten: ijsbergsla, zachte maïstortilla's, kerstomaten, kippenborsten, roomkaas