Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Fruit in brickdeeg

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een volledig brikdeeg en leg in het midden nog ¼ vel brikdeeg ter versteviging. Snijd al het fruit in kleine ...
Ingrediënten: tandenstokers, gemengd fruit, ananas, papaja, meloen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Worstenbroodjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij het bladerdeeg in lange repen. ...
Ingrediënten: groot rechthoekig vel bladerdeeg, varkensworsten, eigelen,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Slagroomfeuilleté met rode vruchten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd 4 rondjes, met een diameter van 10 cm, uit het bladerdeeg. Smeer ze in met het eigeel, aangelengd met een ...
Ingrediënten: blauwe bessen, frambozen, aardbeien, eigeel, gesmolten chocolade
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Petit beurre taart

Ann Vertriest

De boter en de bloemsuiker samen goed mengen. ...
Ingrediënten: koude sterke koffie, bloemsuiker, petit beurre koekjes, zachte boter, hagelslag
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Gegrilde spiesjes van kip of varkensvlees (satay gai / moo)

Laat de stokjes minstens een uur weken in water, zodat ze niet verbranden tijdens het grillen. ...
Ingrediënten: gember, turmeric, kip- of varkensfilet, houten- of bamboestokjes, korianderzaad
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Aardappelen met krokante spekjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe het spek in een cutter en maal het in kleine stukjes (niet te lang!). Warm een antikleefpan op. Doe het spek ...
Ingrediënten: gerookt spek, vastkokende aardappelen, zure room, zout en peper, peterselie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Frittata van groenten met kruiden

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de wortel, courgette, prei en tomaat in zeer fijne brunoise. Snijd de bloemkool in kleine roosjes. ...
Ingrediënten: wortel, courgette, bloemkool, prei, tomaat
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Chocolate chip cookies (koekjes met chocolade)

Verwarm de oven voor op 180°C. Zeef bloem, bakpoeder en zout in een grote kom. Voeg dan de suikers, vanille, eitjes ...
Ingrediënten: bloem, bakpoeder, zout, lichtbruine suiker, fijne suiker
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Gebak 4 personen

Bladerdeegkoekje met pancetta

Petra Vandewouer

Snij de pancetta fijn. ...
Ingrediënten: pancetta, bladerdeeg
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hapje 4 personen

Kriekencake

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter. Maak een vast deeg: voeg de eieren en de suiker samen en klop ze op tot een vaste schuimige massa ...
Ingrediënten: uitgelekte krieken, eieren, zelfrijzende bloem, suiker, boter
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen