Parfait van yoghurt met ananas, peer en zadenkoekje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Plaats vier ringen op bakmatje of in een doos. ...
Ingrediënten: yoghurt, eieren, peren, ananas, pompoenpitten
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Cupcake met wortel en courgette

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maal de havervlokken en amandelen fijn. Voeg er de kastanjebloem aan toe. ...
Ingrediënten: wortel, courgette, olijfolie, havervlokken, ongepelde amandelen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Panna cotta met rood fruit en citroenverbena

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de room samen met de suiker, het sap van de citroen, een beetje citroenverbena en voeg er de agar agar aan ...
Ingrediënten: frambozen, citroenverbena, citroen, suiker, agar agar
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Slaatje van spinazie met sinaasappelvinaigrette en garnalen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de mosterd in een kom samen met de azijn, doe hierbij het sap van een sinaasappel en werk op met olijfolie. ...
Ingrediënten: spinazie, garnalen, sinaasappelsap, mosterd, wittewijnazijn
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Vruchtenwater met munt en limoen uit De Keuken van Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Was de limoen. Snij in schijfjes.  ...
Ingrediënten: water, limoenen, munt, ,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Detoxdrankje van Eva Daeleman en Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe het sap van de halve citroen, de ahornsiroop, de cayennepeper en het zout in een glas.  ...
Ingrediënten: citroen, cayennepeper, plat water, zout, ahornsiroop
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 1 personen

Gegrilde fruitspiesjes met passievruchtencrème

Maak de passievruchtencrème: halveer de passievruchten en schep de pulp eruit en doe in een kom. Voeg het sinaasappelsap ...
Ingrediënten: boter (Kerrygold), lichtbruine suiker, limoensap, kaneel, munt (fijngesnipperd)
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Kruidensalade met yofuvinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voeg het ei, de confituur, de azijn, het water, de olijfolie en Yofu samen en mix het geheel. ...
Ingrediënten: olijfolie, water, ei, frambozenconfituur, borage
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Lichte brownies

Let's Get Fit!

Verwarm de oven voor op 150°C. ...
Ingrediënten: courgette, zwarte chocolade, ongesuikerde bittere cacao, kristalsuiker, eieren
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 10 personen

Milkshake

Let's Get Fit!

Doe de melk in een platte schaal (groot oppervlak) en plaats gedurende 1u in de diepvries. ...
Ingrediënten: halfvolle of magere melk, verse aardbeien, nectarine, pompelmoes, zoetstof
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dranken 4 personen