Zo maak je de enige echte tartaarsaus!
Gevulde aardappel
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: aardappelen (bintjes), room, geraspte kaas, sjalot, verse bieslook (gehakt)
Hasseltse speculaas
Ingrediënten: zout, kaneel, eidooiers, koud water, honing
Rauwe zalm met roze pompelmoes
Pascale Naessens - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zeezout, peper, roze pompelmoezen, rauwe zalm, zalmeitjes
Gegrilde lente-ui met romescosaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lente-uien (calçots, als je die kan vinden), tomaten, look, olijfolie, wit brood
Broodje met haaienbuikjes
Ingrediënten: zachtgekookte eieren, haaienbuikjes, volkoren piccolobroodjes, pompelmoes, wit van prei
Klassieker: Garnaalcocktail
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: whisky, ketchup, mayonaise, sla, eieren