Merengue
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: eieren, poedersuiker
Macaroni met chocoladesaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: macaroni, chocolade, room, geraspte witte chocolade, vanille-ijs
Sabayon met gegratineerde vijgen
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: vijgen, eierdooiers, witte wijn, Cointreau of Grand Marnier, suiker
Appeltaart voor diabetici met ijs
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bladerdeeg, rode appelen, amandelpoeder, afgestreken el stevia , (margarine) boter
Sabayon
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: eischaaltjes suiker, eigelen, eischaaltjes witte wijn (of 3 eischaaltes witte wijn en 3 eischaaltjes marsala), PH vanillemolentje, vanilleijs
IJsgekoelde ‘Café glacé Palermo’ met sesamkoekje
Ingrediënten: vanille-ijs, opgeklopte room, suiker, koffie-extract, sesamzaad
Aardbeien met vanillesaus
Ingrediënten: verse aardbeien, halfvolle melk, magere yoghurt (max. 45 kcal/100g), zoetstof, vanille extract
Rijstpap met eekhoorntjesbrood
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gedroogd eekhoorntjesbrood, chocolade, rijst, suiker, melk
Pannenkoekentaart met Dinokoeken-slagroom
Ingrediënten: dinokoeken, pannenkoeken, slagroom, bloemsuiker, vanillestokje