Hoevekip met dragon, crème van pastinaak en een crumble van spek
Ingrediënten: hoevekip + keukentouw om op te binden, kippenbouillon, pastinaken, tuinbonen, lente-uitjes
Ijspraline van venkel, parmaham, kroepoek van venkel en rijst, langoustines
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: venkel, parmaham, langoustines, water, melk
Vanillebavarois met kaneel, chocolade-pindanotencrumble en mandarijntjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: mandarijntjes, room, melk, suiker, vanillestokje
Gevulde amandelschuimkoekjes met confituur en chocolade
Ingrediënten: citroen, eiwit, snuifje zout, kristalsuiker, amandelpoeder
Bakken: Wafels met ananas en mango
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, eieren, gesmolten boter, melk, lauw water
Millefeuille met rode biet, rode vruchten en Kriek Boon
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: Kriek Boon, rode biet (indien rauw: gaar roosteren in de oven, anders: gekookt), gemengde rode vruchten, kersensap (vers of sap van opgelegde kersen), munt
Asperges met gepocheerd eitje en peterselie-olie
Ingrediënten: witte asperges, peterselie, (kakelverse) eieren, rasp van 1 bio citroen, olijfolie
Grijze garnalen met tartaar van tomaten, ijs van olijfolie en schuimpje van tomaat
Ingrediënten: melk, room, glucose, dextrose, zout