Appelsnoepje met Baileysroom

Johan Engelen

Schil de appel, verwijder het klokhuis en maak er kleine blokjes van ongeveer 1 centimeter van. Bak ze in een hete ...
Ingrediënten: donkere rozijnen, kaneel, amandelschilfers, brickdeeg, bruine suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Paling in roomsaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de boter in een braadpan en zet op een hoog vuur. Snij de paling in stukken en kruid hem met peper, zout en ...
Ingrediënten: boter, viskruiden, bloem, pastis, paling
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kalfsblanket voor hartpatiënt

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij het kalfsvlees in blokjes van 2x3 cm. Leg de blokjes vlees in een kookpot en zet ze onder water, laat dit ...
Ingrediënten: aardappel, courgette, rundsbouillon, ui, prei (wit)
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde courgette met gehakt

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: gehakt, courgettes, gehakte ui, ei, broodkruim
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Soepje van bloemkool met peterselie-olie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de bloemkool, ajuin, look en aardappel grof, leg alles in een stoomschaal en kruid met peper en zout. Voeg ...
Ingrediënten: bloemkool, look, ajuin, aardappel, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Tomatensoep met balletjes

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Snijd de ui, aardappel en wit van prei fijn. Stoof aan in wat btoer en voeg er de grof gesneden tomaten bij, blijf ...
Ingrediënten: verse tomaten (gepeld), gehakt, tomatenpuree, wit van prei, ui
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Roodbaarsfilet met linzencrème

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Fruit de sjalot in een beetje boter en voeg de aardappelen en de linzen eraan toe. ...
Ingrediënten: bloemige aardappelen, roodbaarsfilets, linzen, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Aardpeersoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de aardperen, de ajuin en aardappel en snij in blokjes. ...
Ingrediënten: aardperen, ui, aardappel, diepvrieserwten, water
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Tomatenconfituur maken

Sylvie Steelandt

Was de tomaten en ontkroon ze. ...
Ingrediënten: tomaten, rode uien, rozemarijn, olijfolie, geleisuiker
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Aardappelen met gegrilde biefstuk

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Pommes Pont Neuf: Kook de aardappel in voldoende gezouten water gaar. Giet het kookvocht weg (hou eventueel bij ...
Ingrediënten: aardappel, aardappelpuree (basisbereiding), eidooiers, boter, muskaatnoot
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen