Klassiek Engels ontbijt

Ann Vertriest

Bak de worstjes en spek tot ze gaar zijn. Hou warm. Doe boter in een anti-kleefpan en bak hierin de tomaten en ...
Ingrediënten: eieren, varkensworstjes, gezouten spek, tomaten, champignons
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Brits 4 personen

Paëlla

Claudia Allemeersch

Kip in stukken verdelen en inwrijven met peper en zout. ...
Ingrediënten: kip, konijnenrugjes, peper, zout, langoustines
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Zarzuela

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een hoge stoofpan op een hoog vuur en warm de olijfolie op. Snij de ajuin en paprika in grote ringen of stukken ...
Ingrediënten: verse kabeljauw, ajuin, look, paprika, tomaten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Soep 4 personen

Maïsbrood met gefrituurde kruidige kip

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak eerst het cornbread: Snij de ajuin fijn. Doe daarna de olijfolie in een pot en stoof de uien aan. Voeg ...
Ingrediënten: maïs, eieren, maïsmeel of polenta, melk, zure room
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Beef Wellington

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de champignons en sjalot in kleine blokjes. Kruid de rosbief met peper en zout. Smelt de boter in een kleefpan ...
Ingrediënten: rosbief, bladerdeeg, witte champignons, gedroogde ham, sjalot
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Brits Hoofdgerecht 4 personen

Rode cupcakes

Eric Lanlard

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg 24 papieren vormpjes in 2 muffinschalen en zet aan de kant. ...
Ingrediënten: cacaopoeder, vanille-extract, zachte boter, suiker, eidooiers
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Mijn favoriete paella

Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes

Zet een grote, brede pan op een middelhoog vuur en doe er een geut olijfolie, de plakjes chorizo en het blokjes ...
Ingrediënten: paellarijst, saffraan, rauwe chorizoworsten, olijfolie, buikspek, zonder vel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

De Feestkeuken van Sofie: Kalkoen

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

Haal de kalkoen 2 u op voorhand uit de koelkast. ...
Ingrediënten: kalkoen (4kg), kippengehakt, rund-en varkensgehakt zonder kruiden, pancetta per carbonara (2x120g), witte kool
Beginner Meer dan 90 minuten Amerikaans 12 personen

Speciaal voor papa: Engels ontbijt

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 90°C. Verwijder het kroontje van de tomaten, snij ze in de helft en kruid met peper en ...
Ingrediënten: tomaten, arachideolie, aardappelen, spekreepjes, varkensniertjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits 4 personen

Gegrilde zeeduivel met een zoet stoofpotje van pronkbonen

Jamie Oliver - Jamie at Home

Ga met en dunschiller over beide kanten van de pronkbonen om de vezelige deeltjes eraf te halen en snij ze dan ...
Ingrediënten: gedroogde rode chilipeper, knoflook, van 100 gr ansjovisfilets in olie, extra Vergine olijfolie, pronkbonen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits Hoofdgerecht 4 personen