Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Spaghetti quiche

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Beleg een taartvorm met het velletje bladerdeeg en snijd de randjes eraf. ...
Ingrediënten: oesterzwammen, bladerdeeg, spaghetti, look, peterselie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gnocchi met chorizo

4 Ingredients

Snij de ui en chorizo in kleine blokjes. ...
Ingrediënten: pastasaus, verse aardappelgnocchi, chorizoworst, rode ui,
Voor studenten Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Pizza cevenol

Piet Huysentruyt

Rol het deeg uit en smeer er de zure room op. Let erop dat de randen vrij blijven. ...
Ingrediënten: mozzarella, pizzadeeg (zie recept pizzadeeg), gekookte ham, Gruyèrekaas, zure room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Panini marie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de broodjes in tweeën en besprenkel de binnenkant met kruidenolie. ...
Ingrediënten: Ganda ham, half voorgebakken broodjes, mozzarella, raketsla, italiaanse kruiden
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Bruidstaart met rozen van witte chocolade

Eric Lanlard - Glamour Puds

Maak de siroop. Breng het water met de suiker in een steelpan aan de kook en roer tot de suiker opgelost is. Laat ...
Ingrediënten: vanillebiscuits van 10 cm, 15 cm, 20 cm en 25 cm diameter, dunne taartkartons : 10 cm, 15 cm en 20 cm diameter, taartbord (30cm), taartbord (35cm), grote plastic stapelstokken
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Brits Dessert 4 personen

Pizza

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Doe de bloem, de gist en het water in een beslagkom. Kneed met de handen alles door elkaar. ...
Ingrediënten: water, bloem, droge gist, zout, olijfolie
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans 4 personen

Cocktailtip: de Italiaanse Bellini

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Vul de glazen met ijsblokjes.  ...
Ingrediënten: crème de pêche , perzikensap, ijsblokjes, schuimwijn, perzik
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 1 personen

Zelf pasta maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Ga uit van je basisrecept voor deeg met het principe 1 ei per 100 gr bloem. Neem 300 gr fijne bloem en 3 eieren. ...
Ingrediënten: bloem (type 00), eieren, olijfolie
Gevorderde Meer dan 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht

Glutenvrije fusilli pasta met vegetarische carbonara

Snijd het groene deel van de prei in fijne stukjes. Doe de prei in een vergiet, kruid met zout en laat minstens ...
Ingrediënten: glutenvrije Fusilli (Barilla®), groene snijbiet, prei, eieren, Parmezaan
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Gamba's à la plancha

Albert Verdeyen - Start to Cook

Hak de basilicum met de steeltjes erbij. De steeltjes hebben veel smaak en ook een goed aroma. Voor je knoflook ...
Ingrediënten: gamba's, olijfolie, knoflook, gehakte basilicum, cayennepeper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen