Veggie sushi met avocado en watermeloen en aardbeien-rodebietenslush
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: ijsblokjes, aardbeien (bevroren), rodebietensap (vers), limoen (sap), agavesiroop of honing (eventueel voor de kinderen)
Zomerse gazpacho met gamba's, look en marinade van tomaat
Ingrediënten: munt, basilicum, ketchup, gamba's, look
Soep van witte bonen en chorizo
Ingrediënten: tomaten, paprikapoeder, gehakte verse tijm, look, selder
Vissoep met kerrie en munt
Boekweitnoedels met peultjes
Ingrediënten: boekweitnoedels per persoon, grof gehakte walnoten, peultjes, shiitake champignons, lente-uitjes
Heerlijk broodje "banh mi" van de Vietnamese foodtruck Banh mi
Ingrediënten: varkensschouder, suiker, zout, 5-kruidenmengeling, zwarte peper
Kipsalade met witloof
Ingrediënten: limoen, kipfilet (gekookt), witloof, ui, in zeer fijne plakjes, gepelde ongezouten pindanoten
Tortilla met groene asperges
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: geschilde aardappelen (charlotte), groene asperges, basilicum, eieren, ui