Koreaanse bibimbap met gehakt, spiegelei en spinazie
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: zilvervliesrijst (ongekookt), gehakt (gemengd), paprikapoeder, currypoeder, korianderpoeder
Tagliatelle met scampi’s en lichte currysaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gemarineerde skrei op Japanse wijze met edamame en lookpuree
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: skreihaasjes, mirin, witte misopasta, palmsuiker, sake
Zarzuela: Spaanse vissoep met schaaldieren en vis
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Frisse sangria met witte wijn en citroen
Ingrediënten: Spaanse witte wijn, sinaasappels, citroenen, poedersuiker, Sprite
Thaise salade met rundsvlees, sesamzaad en sluimererwten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: biefstukken (180g/pp), boter, peper en zout, gemengde jonge sla, sluimererwten
Zalmcarpaccio met krokante sla en zelfgebakken naanbrood
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, volle yoghurt (evt. plantaardig), zout, lookpoeder, garam masala
Amandel-appelsientaart met vanilleyoghurt en mosselen marinera
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: appelsienen, rietsuiker, eieren, amandelpoeder, taartvorm
Noedels met kipreepjes, paksoi en shiitake in zwarte bonensaus
Ingrediënten: eiernoedels, look, rode chilipeper, kipfilet, paksoi
Afrikaanse piri-piri stoofpot van aardappel en lotte
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie