Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Lamsyakitori, lekker lam op een stokje

Voor de brochettes van gemarineerd lamsvlees: meng de fijngehakte look, de versnipperde basilicum, het limoensap, ...
Ingrediënten: lamsbout in blokjes gesneden (Europees lam), Thaise basilicum, look, limoen, paprikapoeder (zacht)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Japans 4 personen

Kokosyoghurt uit Het Lichaam van Coppens

Rooster de amandelschilfers en kokosvlokken in een pan goudbruin. Zet opzij. ...
Ingrediënten: kokosvlokken, amandelschilfers, kokosyoghurt, kaneel, eiwitpoeder
Amerikaans 2 personen

Gemarineerde zalm met zoet-zure komkommer

Claudia Allemeersch

Kruid de zalmfilet met peper, snij de dille zeer fijn en bedek de filet hiermee. Druk goed aan. Meng het zout (1kg) ...
Ingrediënten: komkommer, verse dille, zalmfilet, grof zeezout, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Voorgerecht 4 personen

Cocktail: Elderflower Collins

Edward Vanhoutte

Koel een lang glas voor met gepileerd of gemalen ijs. ...
Ingrediënten: Gin (Tanqueray Ten), vlierbloesemsiroop, citroensap, spuitwater, gemalen ijs
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Cocktails 1 personen

TV-snack: eenvoudige hotdogs

Pieter Declercq

Bedek een ovenschaal met aluminiumfolie. Zo blijft het mooi proper. ...
Ingrediënten: broodjes, worstjes (hotdogs), pikante tomatensalsa, cheddar, ajuin
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Köttbullar of Zweedse gehaktballetjes van lamsvlees

Schil de aardappel, snijd hem in stukjes en breng aan de kook in gezouten water. Laat 10 tot 15 minuten koken. ...
Ingrediënten: lamsgehakt (Europees lam), aardappelen, ui, peterselie (fijngehakt), paneermeel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch 4 personen

Risotto met kreeft

Maak kreeftenboter door 25gr kreefteitjes te mengen met 75gr zachte boter. ...
Ingrediënten: kleinkorrelige risottorijst, fijngehakte look, witte wijn, kippenbouillon (warm), boter
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Kip nuggets

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kipfilets in stukken en doe ze in een cutter. Kruid met peper en zout en voeg het ei toe. Cutter tot een ...
Ingrediënten: kipfilets (3 stuks), ei, room, peper en zout, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Caesar salad

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij het brood in blokjes. Giet de arachideolie in een anti-kleefpan. Wanneer de olie heet is: gooi de blokjes ...
Ingrediënten: citroensap, ansjovissen (gezouten), look, olijfolie, arachideolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Salade 4 personen

Chocoladebar met popcorn

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de boter en suiker mals in een grote kom. Voeg het ei toe en meng goed. Zeef de bloem er onder en laat afgedekt ...
Ingrediënten: suiker, boter, bloem, ei, melkchocolade
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Dessert 4 personen