Aardappeltortilla met lauwe salade
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Gazpacho met watermeloen
Amandelsoezen met chocolade banketbakkersroom
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: water, melk, boter, suiker, zout
Kip met zomertruffel
Canard à l'orange
Ingrediënten: stevige eendenborstfilets , klontje boter, sinaasappelen, gevogeltefond, Grand Marnier
Steak champignon
Piet Huysentruyt - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: steaks, peper en zout, Parijse champignons, pieds de moutons, cantharellen
Kip Marengo
Ingrediënten: verse basilicum, middelgrote garnalen, tomatenblokjes, kippenbouillon, rode wijn
Comté op toast met chutney van speculoos
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: uien, boter, witloof, mandarijnen, pompoen
Boeuf Bourgignon
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: runderstoofvlees (in dobbelstenen gesneden), spekblokjes, champignons, kleine uien, aardappelen
Kalfsblanket met puree
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: versneden kalfsvlees, kalfsgehakt, aardappelen, peper en zout, groentebouillon