Marsepein
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zuiver amandelpoeder, bloemsuiker, eiwit, ,
Eierkoeken
Ingrediënten: bicarbonaat, eieren, zelfrijzende bloem, suiker
Chocoladeflikken met crunchy zeezout (20 stuks)
Ingrediënten: chocolade 70%, Fleur de Sel of Maldon zeezoutvlokken, , ,
Gemarineerde rauwe zalm (zelf marineren) op een toastje
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: rauwe zalm, olijfolie, limoensap, rode ui, dille
Garnaalsalade
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: mayonaise, gepelde garnalen, halfdroge tomaatjes, fijngehakte peterselie, toast