Spaghetti bolognaise met zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas
Romige uiensoep met emulsie van geroosterde knoflook en peterselie
Vijgenconfituur met sinaasappel en pijnboompitten
Ingrediënten: potjes (230ml), vijgen, citroen (enkel zeste), citroensap, sinaasappelsap (versgeperst)
Bevroren sinaasappel
Ingrediënten: zoetstof in poedervorm, magere platte kaas, sinaasappelen, ,
Warme camembert met appeltjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken