Blondies
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Monbazillacgelei met bessen
Ingrediënten: Monbazillacwijn, gelatineblaadjes geweekt in koud water, vanillestokje, citroen,
Appelbeignets met cider
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: appels (jonagold), appelboor, bloemsuiker, maïzena, melk
Pudding met petitbeurrekes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: melk, melk, suiker, bruine suiker, puddingpoeder
Rabarbermousse met aardbeien
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Op kamp: Rijstpap voor 100 man
Ingrediënten: eventueel room, saffraan, vanillestokjes, suiker, dessertrijst
Petit beurre taart
Ingrediënten: koude sterke koffie, bloemsuiker, petit beurre koekjes, zachte boter, hagelslag
Clafoutis met bramen
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: eieren, eidooiers, maizena, room, honing
Kinderpralines
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gianduja chocolade, donkere chocolade, kaneel, room, hagelslag
Paastip: eetbare vogelhuisjes
Ingrediënten: petitbeurrekoekjes, groene suikerpasta, gele suikerpasta, bloemsuiker, water