Rabarbermousse met aardbeien

Ingrediƫnten

Een lekker fris dessertje dat klaar is op een halfuurtje, ideaal niet?

Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Belgisch
Dessert

Bereiding

  1. Verwarm 4 eetlepels rabarberconfituur.

  2. Voeg de geweekte gelatine toe (weken in koud water!).

  3. Meng, voeg de rest van de confituur toe en de platte kaas, laat afkoelen.

  4. Klop de eiwitten stijf met de suiker en voeg bij het confituurmengsel.

  5. Verdeel in glazen en laat opstijven.

  6. Versier met gesneden aardbeien en enkele gehakte pistachenoten.

0

Nog geen stemmen