Sofies Feestmaand: Crème brûlée met speculaas, muntthee en chocoladesoufflé
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bruine suiker, verse munt, munt, water, donkere chocolade (70%)
Appelroosjestaart en Luikse koffie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Jonagold appels , bladerdeeg (15cm op 15cm), citroen, agavesiroop, rozenwater
Cordon blue met prinsessenbonen en amandelkroketjes van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: amandelmeel, havermeel, eieren, kipfilets, hesp
Ossenstaartsoep met Madeira, paddenstoelen en warmoes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: ossenstaart, wortelen, witte selder, witte peper, ui
Trifle van kiwi, avocado en notencrumble
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: kokosolie, gemengde noten, medjoul dadels, gelatine, Griekse yoghurt
Zachte wafels met vanilleroomijs en gekarameliseerde amandelen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloem, droge gist, rietsuiker, een snuifje zout, eieren
Vol-au-vent met balletjes en frietjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Frangipanetaart met kweeperengelei en rode vruchten
Gevulde bloempotjes met chocolade en Oreocrumble
Ingrediënten: choco, , bloem, volle room, donkere chocolade