Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tulpgebakje met fruit

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de boter in een kom, samen met het eiwit en de bloemsuiker. Roer door met een garde. Voeg de bloem toe en roer ...
Ingrediënten: zachte boter, eiwit, bloem, bloemsuiker,
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Dessert 4 personen

Braambessencrumble

Eric Lanlard - Glamour Puds

Vermeng de bloem met de boter in een kom. Voeg de suiker toe. Meng niet té veel, het moet kruimelig zijn!! ...
Ingrediënten: gewone bloem, volkorenbloem, demerarasuiker (rietsuiker), ongezouten boter, donkere rum
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits Dessert 4 personen

Dry Martini

Piotr Kuzmicki

Vul een martiniglas met crushed ice en voeg er soda aan toe. ...
Ingrediënten: Noilly Prat, Tanqueray Gin, orange bitters, ,
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Cocktails

Gin-Tonic: The Botanist Islay Dry Gin

Edward Vanhoutte

Vul een ballonglas voor drie kwart met ijsblokjes. ...
Ingrediënten: Gin (The Botanist Islay Dry Gin), tonic (Everyday Tonic), tijm, munt, ijsblokjes
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Cocktails 1 personen

Gin Fizz

Edward Vanhoutte

Koel het glas voor met gepileerd ijs. ...
Ingrediënten: Gin (Londen N°3 London dry Gin), citroensap, bloemsuiker, spuitwater,
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Cocktails 1 personen

Roti van foie gras

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kruid de ganzenlever met peper en zout langs alle kanten. Bak de ganzenlever eerst kort aan in een pan met hete ...
Ingrediënten: brickdeeg, bakolie, peper, rauwe ganzenlever, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Tajine van lam met pruimen

Albert Verdeyen - Start to Cook

Kruid het vlees met een tajine-mengeling. Dat is een speciale mengeling die je zo in de winkel kan kopen. Er zitten ...
Ingrediënten: lamsbout, zonder bot, in stukjes, wortelen, courgette, ajuinen, groentenbouillon
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Ratatouillesoep

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten allemaal en was ze nadien in een vergiet om te vermijden dat er nog aarde aan de groenten blijft ...
Ingrediënten: aubergine, courgette, rode paprika, groene paprika, gele paprika
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Soep 4 personen

Ile flottante

Albert Verdeyen - Start to Cook

Warm de melk op met het vanillestokje. Haal het merg uit het stokje want daar zit de meeste smaak in. Doe dit met ...
Ingrediënten: eiwitten, suiker, melk, vanillestokje, crème anglaise
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Salsaburgers

4 Ingredients

Meng het gehakt met de salsa en de verkruimelde koekjes. ...
Ingrediënten: zoute koekjes (bijv. Tuc), salsa, gehakt, olijfolie,
Voor studenten Minder dan 15 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen