Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Flapje met groenten

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten zo fijn mogelijk. Ik kies nu voor dunne plakjes (sifflet), maar je kan ook kiezen voor brunoise ...
Ingrediënten: bladerdeeg, Flandria courgette, Flandria preien, Flandria lente-ui, eidooier
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Italiaans broodje

Het broodje opensnijden en besmeren met de roomkaas. ...
Ingrediënten: ciabatta of foccacia broodje, olijven, zongedroogde tomaten, rucola, olijfolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Herfstsalade van koolrabi met peer

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Schil de koolrabi, snij dunne plakken met behulp van een mandoline of snijmachine. Haal met een vormpje rondjes ...
Ingrediënten: koolrabi, verse hazelnoten, jonge spinazie, Grevenbroecker, peer (Concorde, Gracioen of conference)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Rundsfilet in kruidensoepje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Plaats de gekruide filets met water en de bouillon in een stoombakje samen met de gewassen morieljes en de porto. Stoom ...
Ingrediënten: water, rundsbouillon, stukken filet pur, verse tuinkruiden (kervel, dragon, dille en basilicum), champignons
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Aspergesoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: ui, wit van prei, groentenbouillon, kookvocht (of water), boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Gekarameliseerde kalkoenblokjes met cashewnoten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de stap-voor-stapvideo. ...
Ingrediënten: look, sjalot, olijfolie, sojasaus, kalkoenfilet
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Toscaanse panzanella van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak zelf de panzanella aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: olijfolie, restjes brood, tomaten, look, verse basilicum
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Klassieke Franse dressing

Doe alle ingrediënten in een kom, behalve de olie. ...
Ingrediënten: azijn, mosterd, suiker of honing, zout, peper
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Saus 4 personen

Garnaalsalade

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak de tomaatjes fijn. Meng dit met de garnalen, de peterselie en de mayonaise. ...
Ingrediënten: mayonaise, gepelde garnalen, halfdroge tomaatjes, fijngehakte peterselie, toast
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Hartige tomatentaart

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het recept aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: amandelmeel, eieren, plattekaas van geitenkaas, versgemalen peper, zeezout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen