Gevulde vijgen met geitenkaas
Terrine van foie gras
Ingrediënten: rauwe eendenlever, cognac, porto, peper van de molen, zout
Tartaar van tonijn
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: verse tonijn, rucola, kappertjes, sjalot, verse bieslook
Linguine met truffelsaus
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: truffel (potje), fama, sjalot, room, gedroogde linguine
Groene aspergetaartje met gerookte zalm
Ingrediënten: diepvries bladerdeeg (10 x 10 cm), groene aspergepunten, mascarpone, geraspte parmezaan, gerookte zalm
White Lady
Ingrediënten: Gin (Bulldog), cointreau, citroensap, ,
Pastis Special
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: Pernod, grenadine, munt, orgeat