Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Spinazie-, banaan- en havermoutmuffins en soja kruidenlatté

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Snij de bananen in stukjes. Snij de spinazie grof. Doe alles behalve de havermout en volkorenbloem in een blender. ...
Ingrediënten: bananen, jonge spinazie, basilicum, eieren, bakpoeder
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Symfonie (2 taarten)

Eric Lanlard - Glamour Puds

Meringue: Maak de meringue de dag voordien; zeef de poedersuiker en de gemalen amandelen. Rooster de hazelnoten ...
Ingrediënten: eiwitten, fijne suiker, poedersuiker, hazelnoten, gemalen amandelen
Expert Tussen 60 en 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Sinterklaas bakt: worteltaart

Smelt op een laag vuurtje de boter en roer er de suiker en de honing door tot je een gladde massa hebt. Daarna ...
Ingrediënten: boter, lichtbruine suiker, honing, eieren, zelfrijzende bloem
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Zachte bosbessentaart

Verwarm de oven voor op 180 °C en vet de binnenkant van de bakvorm in.  ...
Ingrediënten: bosbessen, koekjes, gesmolten vetstof bv. Alpro Bakken en Braden, plantaardige plattekaas bv. Alpro Go On Natuur, rietsuiker
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Gâteau opéra

Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken

Amandelbiscuit: Verwarm de oven voor op 220°C en bekleed twee bakplaten met bakpapier. Klop de eiwitten met de ...
Ingrediënten: eiwitten, fijne suiker, gemalen amandelen, poedersuiker, eieren
Expert Tussen 60 en 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Bananenbrood met chocolade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zorg dat de boter op kamertemperatuur is. ...
Ingrediënten: kastanjebloem, zelfrijzende bloem, zachte boter, rietsuiker, eieren
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Petit four met chocolade of frambozen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de eerste petit four: rol de marsepein uit tot een vel van 1cm dik. Gebruik bloemsuiker als het te veel kleeft. ...
Ingrediënten: limoen, rietsuiker, vers pompelmoessap, spuitwater, marsepein (50/50)
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Frans 4 personen