Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Sinaasappel op Turkse wijze

Claudia Allemeersch

Klop de room met de poedersuiker stijf (= chantillycrème), vul er een spuitzak met getand spuitmondje mee ...
Ingrediënten: room, bloemsuiker, water, suiker, kruidnagels
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Basisrecept macarons

Haal de eiwitten 1 uur op voorhand uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 150 °C (stand 5). ...
Ingrediënten: eiwitten sinds 2 tot 3 dagen gescheiden van eidooiers, poedersuiker, amandelpoeder, fijne suiker,
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 10 personen

Chocolate chip cookies (koekjes met chocolade)

Verwarm de oven voor op 180°C. Zeef bloem, bakpoeder en zout in een grote kom. Voeg dan de suikers, vanille, eitjes ...
Ingrediënten: bloem, bakpoeder, zout, lichtbruine suiker, fijne suiker
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Gebak 4 personen

Fruitijsjes op een stokje: perzik-ananas

Pureer de perziken met de staafmixer. Meng met het citroensap. Voeg 50ml van de perziksiroop of honing naar smaak ...
Ingrediënten: halve perziken op siroop (Del Monte), citroensap, honing (eventueel), ananasblokjes op siroop (Del Monte), bloemsuiker
Voor kinderen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Kinderpralines

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak eerst de ganache. Breek de chocolade in stukjes en leg ze in een kom. Kook de room op met wat kaneel. Giet ...
Ingrediënten: gianduja chocolade, donkere chocolade, kaneel, room, hagelslag
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Paastip: eetbare vogelhuisjes

Jordy Geuens

Maak het glazuur. Hiermee kleven de koekjes aan elkaar. Meng bloemsuiker met water tot een stevig papje. ...
Ingrediënten: petitbeurrekoekjes, groene suikerpasta, gele suikerpasta, bloemsuiker, water
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Chocolade wortel-aardbeien!

Jordy Geuens

Borstel de aardbeien proper. ...
Ingrediënten: aardbeien, oranje smeltchocolade (of witte chocolade en oranje kleurstof), , ,
Voor kinderen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

De Kleine Chefs: de lekkerste choco ter wereld

Jordy Geuens

Breek de chocolade in stukjes. Warm de melk of room op met de suiker of de honing. ...
Ingrediënten: room of melk, honing of suiker, fondantchocolade, gezouten boter,
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Macarons met champagne

...
Ingrediënten: eiwitten, amandelpoeder, poedersuiker, suiker, gouden voedingskleurstof
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 10 personen

Suikervrije bloemkoolwafels

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de wafeltjes: Doe de helft van een bloemkool in een cutter. Mix tot de structuur van couscous. ...
Ingrediënten: chocolade (70%), bloemkool, ei, eidooier, xylitol
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen