Roomkaasbrownies
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: ongezouten boter, pure chocolade, espresso, fijne suiker, vanille
Vijgen met bruine rum
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijpe vijgen p.p., water, donkerbruine suiker, limoenen (sap), bruine rum
Tiramisu-ijs
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: mascarpone, melk, amaretto, sterke koffie, eidooiers
Dame blanche "anno 2017" uit Amigo's
Ingrediënten: eierdooiers, suiker, vanillestokje, volle melk, koude volle room
Appeltaartje met kaneel
Wout Bru - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Golden appels, bladerdeeg, kaneelstokjes, vanille ijs, bruine cassonade suiker
De Feestkeuken van Sofie: chocolademoussetaart met Oreo
Ingrediënten: eiwitten (op kamertemperatuur), slagroom (40% vetgehalte), Oreo koekjes, pure chocolade (min. 70% cacao), boter (op kamertemperatuur)
Clafoutis met veenbessen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloem, suiker, zout, water, gist
Île flottante
Ingrediënten: melk, eierdooiers, suiker, vanillestokje, melk