Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Saint-Honorétaart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de bladerdeegbodem: Verwarm de oven voor op 195 graden. ...
Ingrediënten: water, melk, boter, bloem, eieren
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 6 personen

Merengue

Albert Verdeyen - Start to Cook

Scheid het eigeel van het eiwit. Zorg dat er geen eigeel in je eiwit zit anders zal dit nooit mooi opstijven. ...
Ingrediënten: eieren, poedersuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Sabayon met gegratineerde vijgen

Albert Verdeyen - Start to Cook

Smelt de margarine met wat Grand Marnier. Zo krijg je een geparfumeerde margarine die we straks gaan gebruiken ...
Ingrediënten: vijgen, eierdooiers, witte wijn, Cointreau of Grand Marnier, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

White Lady

Edward Vanhoutte

Koel het glas voor met gepileerd of gemalen ijs. ...
Ingrediënten: Gin (Bulldog), cointreau, citroensap, ,
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Cocktails 1 personen

Macarons met avocado

Bereid de macarons volgens het basisrecept.Voeg een mespuntje voedingskleurstof toe tijdens de bereiding. ...
Ingrediënten: eiwitten, amandelpoeder, poedersuiker, suiker, groene,blauwe of gele voedingskleurstof
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 10 personen

International Irish Coffee Day: zo maak je de perfecte Irish Coffee

Verwarm je glas voor met warm water. Verwijder het water. ...
Ingrediënten: bruine suiker, whisky, warme koffie, room , cacao
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Brits 1 personen

Pastis Special

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Perroquet = pernod met munt ...
Ingrediënten: Pernod, grenadine, munt, orgeat
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Dranken 4 personen

Lemon curd

Claudia Allemeersch

Zeste samenvoegen met suiker ...
Ingrediënten: eidooiers (ongeveer 6), boter, suiker, zeste (rasp) van 4 biologische citroenen, citroensap
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Brits Dessert 4 personen

Gin-Tonic met veenbessen

Pieter Declercq

Doe ijsblokjes in een glas. ...
Ingrediënten: gin, veenbessensap, tonic, verse veenbessen (eventueel), ijsblokjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Brits 1 personen