Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kipsalade met appel

Verhit een antiaanbakpan zonder vetstof. Snijd de kipfilet in fijne reepjes en bak ze in de pan. Rooster de sneetjes ...
Ingrediënten: rozijnen, kipfilet, Granny Smith appels, emmentaler, bruin brood
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Salade 2 personen

Luikse salade met Breydelspek

Mitch Coldenhoff - Coupe Soleil

Was de aardappelen en snij in blokjes van ongeveer ½ cm. Snij de boontjes ongeveer even groot als de aardappel ...
Ingrediënten: breydelspek, Charlotte aardappelen, boontjes, pijpajuin, mayonaise
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Schorsenerensoep met fazant

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil en snijd de schorseneren fijn en leg ze in water met citroensap. Snijd vervolgens de aardappel, de ui en ...
Ingrediënten: schorseneren, fazant, water, aardappel, ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Feestelijke toast champignon

De keuken van de Meester

Hak peterselie en kervel fijn. Pers een halve citroen. Snij de sjalotten in brunoise. Reinig de paddenstoelen en ...
Ingrediënten: kippenbouillon, brood, parijse champignons, enokitake, pied bleu
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Broodjes 4 personen

Kippensla royal

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Ontvel de kippenbouten en doe ze in een kom. Voeg er enkele kappertjes en de augurken aan toe. ...
Ingrediënten: gebakken kippenbouten (restje), ui, roze opgelegde uitjes, hardgekookte eitjes, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Engelse sandwiches op de grill

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Leg 8 spiesjes eerst 1 uur in water. ...
Ingrediënten: ham, gedroogde ham, andalousesaus, diabolosaus, mayonaise
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Brits Broodjes 4 personen

Makreelfilet met knolseldersalade

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Leg het brood even in de oven. ...
Ingrediënten: makreelfilets, gerookte makreel, kleine knolselder, eieren, citroen (sap)
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Croque madame met een koolrabisalade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. ...
Ingrediënten: ovaal zuurdesembrood (ongesneden), jonge kaas, beenham, eieren, boter
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tomaat- grijze garnalen

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Was de tomaten, snij het vruchtvlees rond de tomatenpitjes weg en hou apart. Snij de pitjes uit de tomaat en hou ...
Ingrediënten: oud brood, Coeur de Boeuf tomaten, ongepelde grijze garnalen, Rodenbachkaas,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Groentetaart met geitenkaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: bladerdeeg, eieren + 1 eigeel met wat water, courgette, aubergine, gehakte look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen