Keuken

Maaltijd

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tajine met kip en abrikoos

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm een tajine op middelhoog vuur. ...
Ingrediënten: olijfolie, kippenbouten, vastkokende aardappelen, dikke wortelen, knoflook
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Marokkaans 4 personen

Couscous met lamsschenkel, saffraan en groenten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de lamsschenkel. Kruid met peper en zout. Doe een paar eetlepels olijfolie in de stoofpot. Warm op en ...
Ingrediënten: lamsschenkel, peper, zout, uien, tomaten
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Marokkaans 4 personen

Marokkaanse schapenragout met couscous

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Laat de amandelen 1 nacht weken in koud water. ...
Ingrediënten: stoofvlees (schaap of lam), komijn, paprika, kaneelpoeder, grof zeezout
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Marokkaans 4 personen

Ovengebakken aubergines met oosterse flatbread

Mijn Keuken Mijn Restaurant

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de aubergines in de lengte in plakken van 1 cm. Bestriijk ze met olijfolie ...
Ingrediënten: aubergines, radijzen, koriander, peterselie, knoflook, gepeld
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Marokkaans 4 personen

Marokkaanse pannenkoeken

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak de melk wat lauw en voeg er de gist aan toe. Klop het ei op. ...
Ingrediënten: melk, bloem, semoele , ei, honing
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Marokkaans Dessert 4 personen