Grote kuis: 3 tips voor een propere (microgolf)oven!

1. Een vieze oven weer doen blinkenWat heb je nodig? Bruine zeep, zilverpapier, handdoek, ammoniak, keukenrol of ...

De Biersommelier- De T van Temperatuur

Ben Vinken

In de eerste plaats is er een enorm verschil tussen lage gisting (pils) en hoge gisting (speciale bieren). Pils ...

Ontkurkt- Hijsen met patrijs

Frank Van der Auwera

 Tip 1: Patrijs blijft de baasIn tegenstelling met wilde eend, waar de garnituur of sauswerk echt wel determinerend ...

Hummus van rode bonen

Sofie Dumont

Spoel de rode bonen goed af in een vergiet.  ...
Ingrediënten: rode bonen (uit blik), verse oregano, olijfolie, feta, water of bouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Claudia ontvangt topchefs in eigen kookprogramma 'Masterclass'

Claudia Allemeersch

Hierbij gaat ze in de leer bij 10 van Vlaanderens topchefs. Voorbije zaterdag ontving ze Lieven Lootens, chef van ...

Werken cholesterolverlagende drankjes echt?

Maar daar moeten we dringend van af, volgens voedingsexpert Patrick Mullie. Hij nam de gezondheidsclaims van functionele ...

VTM Koken at the Festivals: Foodtruck Banh Mi

VTM Koken At The Festivals

 De zomer is begonnen en dat betekent: festivals!Met VTM Koken trekken we richting de festivals en bezoeken ...

Dit eten we morgen met Thanksgiving!

Amerikaanser dan Thanksgiving bestaat niet. Deze gezellige feestdag focust op family, friendship and food. Comfort ...

Ontkurkt- Beste maatjes met de mossel

Frank Van der Auwera

Tip 1: De bereiding teltHet lijkt vanzelfsprekend, maar toch eerst even onderstrepen: de bereidingstechniek blijft ...