Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Foodfotografie: licht, diafragma en witbalans

Ann Vertriest

Een mooie foodfoto is véél meer dan gewoon op het knopje drukken van je camera. Je moet je camera door en door ...

Bramensap met komkommer, peer en Granny Smith

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de peren en twee appelen. Doe in een centrifuge met de grofgesneden komkommer. Mix tot sap. ...
Ingrediënten: komkommer, peren, Granny Smith appelen, braambessen, ijsblokjes
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dranken 4 personen

Zalm met venkel en dille

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de sinaasappel in flinterdunne schijfjes. Snijd de ui in schijfjes. Snijd de venkel in schijfjes. Doe de ...
Ingrediënten: zalm (samen ong. 600 gr), venkel, sap van 1 sinaasappel, sinaasappel, ajuin
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

We beknibbelen op restobezoek en voeding

Naast kleding (91 procent) besparen we vooral op voeding (86 procent) en restaurantbezoek (55 procent). Dat blijkt ...

De Karmeliet viert 30ste verjaardag met Mila Kunis en Ashton Kutcher!

Topchef Geert Van Hecke staat nog steeds met evenveel enthousiasme achter de kookpotten en vierde afgelopen week ...

Cocktail: gin met ginger ale en duivelse ijsbollen

Pieter Declercq

Doe een ijsbol in een glas. ...
Ingrediënten: gin, ginger ale of gemberbier (bv. Schweppes), ijsbol, ,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 1 personen

Barbecuetips- Direct en indirect barbecueën

Yves Van De Ven

Direct grillenDirect grillen is niet alleen de meest populaire manier om voedsel klaar te maken, het is trouwens ...

Hoe moet ik carpaccio oprollen en snijden?

Stap voor stap carpaccio oprollen en snijden met Christer Elfving. ...

Hoe open en reinig ik oesters?

Gebruik een oestermes om oesters te openen. Hou een doek in de hand om verwondingen te voorkomen. Steek het oestermes ...

Klassieke combinaties van wijn en gerecht

Een perfect gerijpte Epoisses met een witte Grand Cru Bourgogne, bij voorkeur een mineralige Chablis of Corton ...